江森宏之
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「ラペ」松本一平シェフ＆「メゾンジブレー」江森宏之シェフの「いわて果実」探訪記
青森と言えばリンゴ、山形はサクランボ、秋田は米どころ。では岩手と言えば、何を思い浮かべますか？ 「おいしいものはたくさんあるけれど、日本一がないんです……」と、地元の人は謙遜するけれど、四国４県がすっ...
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