プレマ・オーガニック・ファーム

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小松菜栽培を通して「食と農」の理想形を探る 有機栽培の小松菜
小松菜栽培を通して「食と農」の理想形を探る 有機栽培の小松菜
［群馬］未来に届けたい日本の食材 #38

変わりゆく時代の中で、変わることなく次世代へ伝えたい日本の食材があります。手間を惜しまず、実直に向き合う生産者の手から生まれた個性豊かな食材を、学校法人 服部学園服部栄養専門学校理事長・校長、服部幸應...

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2024.03.04

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