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食に関する新商品・イベント情報

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  • 2019.12.9
    「モエ・エ・シャンドン クリスマス ポップアップ 2019」オープン

    「モエ・エ・シャンドン クリスマス ポップアップ 2019」オープン
    世界でもっとも愛されるシャンパン「モエ・エ・シャンドン」が、ホリデーシーズンを華やかに彩るポップアップ ショップを、12月11日(水)~25日(水)、銀座蔦屋書店イベントスペース「GINZA ARTIUM」(GINZA SIX 6F)にオープン。数量限定ボトルをはじめ、カリグラフィーアーティストによるメッセージサービスなど、特別感のあるギフトにぴったりのシャンパングッズやグッズを販売予定。シャンパン ゴールドに彩られた空間で、大切な人と忘れられないひとときをお過ごしください。



  • 2019.12.2
    「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション オータム 2011」限定発売

    「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション オータム 2011」限定発売
    季節限定キュヴェ「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション オータム 2011」が発売中。燃えるような赤、キラキラ輝く黄色、太陽の日差しやその陰を思わせる橙色と茶褐色など、美しくゆらめく秋の色合いにインスパイアされた7代目最高醸造責任者エルヴェ・デシャンが秋の美に敬意を表した本品は、ヴィンテージを超え、「毎年この季節に同じ芳醇な味を愉しめるように」という想いを込めて大切に作られたシャンパーニュ。750ml、参考価格50,000円(税別)。美しい日本の秋を祝福するにふさわしい、複雑かつ繊細な数量限定キュヴェをお愉しみください。



  • 2019.11.29
    新潟「越後みそ西」から2つの新商品が発売

    新潟「越後みそ西」から2つの新商品が発売
    天保二年(1831年)創業の味噌醤油製造元「越後みそ西」(新潟県柏崎市)が11月、2つの新商品を発売。「新潟こしひかり贅沢糀みそ」は、新潟県産こしひかり、県産大豆を使用した木桶仕込みの人気商品「三階節みそ(さんがいぶしみそ)」より、塩分を15%下げ、米麹を15割(大豆量に対し指標する米の割合が1.5倍)にすることで、甘味と旨味をより一層感じる味わいに。「メロン漬けてみました」は、杉の大木桶で仕込んだ生味噌を贅沢に漬け床にした、小さなメロンのお漬物。炊き立てのごはんやお茶うけに楽しんだ後は、漬け床の味噌も調味料として使うことができます。いずれも、約200年守られてきた木桶で仕込む味噌が味の決め手。商品ラインナップ等は下記サイトにて。



  • 2019.11.25
    ルスティケーラ・ダブルッツォ2商品 日本販売開始

    ルスティケーラ・ダブルッツォ2商品 日本販売開始
    イタリアのパスタメーカー ルスティケーラ・ダブルッツォ社の2商品が発売されました。「ペペロンチーノ トンナレッリ」(希望小売価格700円)は、練り込んだ唐辛子の赤色がユニークなパスタ。ピリッと辛みがあり、アラビアータやアマトリチャーナ、オリーブオイルと和えてアンチョビ、チリペッパーを絡めるのがおすすめです。「カッペリーニ セピア」(希望小売価格750円)は、ほんのりとイカ墨の風味を感じる黒いパスタ。シンプルにオリーブオイルとトマトを和えたレシピは、見た目にも映える一品です。食料品店、輸入食料品店、百貨店などで販売。ぜひご賞味ください。



  • 2019.10.10
    ザ・ペニンシュラ東京「Peterジャズナイト」 開催

    ザ・ペニンシュラ東京「Peterジャズナイト」 開催
    「ザ・ペニンシュラ東京」では、「Peterジャズナイト supported by ブルーノート東京」を開催します。11月は、ブラジリアン・ジャズバンド、「ダニ&デボラ・グルジェル・クアルテート」が来日。12月はトランペット&ヴォーカルの貴公子「ティル・ブレナー」が登場します。各回食事や軽食と共に、「ドン ペリニヨン」の類稀な当たり年と言われる「ヴィンテージ2008」も用意。ザ・ペニンシュラ東京 24F「Peter」にて、開催は11月1日(金)、12月18日(水)。両日2部制で、第1部29000円、第2部16000円(共に税サ別)。詳細は下記サイトにて。



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