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農家を“まるごと”ワインに。ワイン王国・山梨の95番目のワイナリー

「7c|seven cedars winery」

日本ワインを牽引し、新しいワイナリーが続々と増え続ける山梨県下。2023年にはその数100を超える勢いだが、富士北麓地域に位置する富士河口湖付近ではその異質ともいえる冷涼な気候のため、これまでワイナリ...

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Dec 21, 2022

20年来の交流を経て実現。「イタリアの今」を伝えるリストランテ「byebyeblues TOKYO」

イタリア修業から帰国したばかりの料理人を積極的に起用し、「イタリアと時差のないリストランテ」を伝えることをテーマにしてきたSALONEグループが、20年来交流のあるシチリアのリストランテ「bye by...

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Dec 19, 2022

帝国ホテル 東京「レ セゾン」と「エスキス」コラボレーションディナー
2023年1月26日(木)、2月2日(木)開催

帝国ホテル 東京「レ セゾン」と銀座「エスキス」が2023年1月26日(木)、2月2日(木)の2日間、コラボレーション スペシャルディナー ”DES HOMMES – DES MOTS”を...

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Dec 12, 2022

渋谷で「徳島・にし阿波まるごとフェア」開催

徳島県魅力体験型アンテナショップ「ターンテーブル」(東京・渋谷)にて、12月5日(月)~12月17日(土)まで、「徳島・にし阿波フェア」が開催されます。にし阿波は、徳島県美馬市、三好市、つるぎ町、東み...

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Dec 04, 2022

1本の傘が出来上がるまでの物語 イイダ傘店 神戸展覧会「翳す-かざす-」

2022年12月2日よりデザイン・クリエイティブセンター神戸にて、イイダ傘店による展覧会「翳す-かざす-」が開催されます。 イイダ傘店は、傘をオリジナルの布地からデザインし、一本ずつ手作りで制作する店...

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Nov 28, 2022

2022年12月10日(土)1日限りのホリデーイベント
「モエ・エ・シャンドン “EFFERVESCENCE – エフェルヴェソンス” シャンパンの魔法と輝きを」

モエ・エ・シャンドンより、ホリデーシーズンを華やかに彩るイベント「モエ・エ・シャンドン“EFFERVESCENCE – エフェルヴェソンス” シャンパンの魔法と輝きを」が、2022年12月10日(土)...

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Nov 22, 2022

18組の人気料理家や作り手が集結!「catering for me! 2023 おせちセット」

ストーリーのある食材を料理家とつなぎ、個性あふれるお惣菜を通販でご家庭に届けるプロジェクト「catering for me!」が「catering for me! 2023 おせちセット」の予約販売を...

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Nov 22, 2022

「パーク ハイアット 東京」が贈る、時差のない美食体験
NY「クラウン シャイ」「サガ」よりジェームズ・ケント氏が来日

開業以来、欧米のフードシーンを牽引するシェフたちを積極的に招聘し、時差のない美食体験を提供してきた「パーク ハイアット 東京」。海外との往来規制が緩和されたことを受け、ニューヨークで今、最も影響力をも...

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Nov 19, 2022

スペシャルティコーヒーの味わいを、ビーン・トゥ・バーのチョコレートに刻印する
丸山珈琲×Minimalの新作タブレット&クランチチョコレート販売開始

スペシャルティコーヒーを提供する「丸山珈琲」とチョコレート専門店「Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)」のコラボレーション商品、「食べるコーヒーシリーズ」に新作が...

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Nov 19, 2022

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