RECIPE / 連載 / 生涯現役レシピ

枯れない体を作る「牛スジ」レシピ【秋の薬膳／生涯現役レシピ】

生涯現役の秘訣は食にあります。体調に合わせて食材を選び、食事で身体の調子を整える習慣が、健康寿命を延ばします。食材の機能を生かす薬膳の知恵に着目し、薬膳料理家の村岡奈弥さんから秋に食べたいシニアミール...

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Sep 26, 2022

人生100年時代！「未病」を改善する食べ方とは？【生涯現役レシピ】

人生100年時代に大切なのは、健康であり続けること。そして、そのための食事です。このシリーズでは、生涯現役を実現するためのヒントやレシピを紹介していきます。第１回は、国家戦略にも盛り込まれたテーマ「未...

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Sep 08, 2022

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