アッカ acca
2013.01.01
アッカ 東京都/広尾
住所 | 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓496 牛窓国際交流ヴィラ |
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電話番号 | 090-7997-4586 |
営業時間 | 17:00~19:30LO |
定休日 | 水曜休、不定休有 |
カード | 不可 |
座席 | 1日1組 |
タバコ | 禁煙 |
アクセス | 赤穂線邑久駅よりタクシーで約20分 |
URL | - |
備考 | おまかせコースのみ6000円(税別) アラカルトあり 【WINE】 グラス800円~、ボトル 4000円~ |
料理通信に9回登場
・「2006年08月 食のプロを刺激する店」掲載
・「2007年05月 Good job!な料理店ガイド 東西21軒」掲載
・「2009年01月 定番をアップデートさせる技 」掲載
・「2009年06月 クリエイション魂 」掲載
・「2009年12月 表紙のレシピ 」 掲載
・「2010年01月 異ジャンルの料理人が通う技ありフレンチ・関東編 」掲載
・「2010年04月 春のパスタ・アンケート シェフたちの乾麺選び 」掲載
・「2011年05月 新生accaができるまで。 」 掲載
・「2012年05月 100人のシェフが考える「必要とされる店」になるために 」掲載
バックナンバーはこちら
・「2006年08月 食のプロを刺激する店」掲載
・「2007年05月 Good job!な料理店ガイド 東西21軒」掲載
・「2009年01月 定番をアップデートさせる技 」掲載
・「2009年06月 クリエイション魂 」掲載
・「2009年12月 表紙のレシピ 」 掲載
・「2010年01月 異ジャンルの料理人が通う技ありフレンチ・関東編 」掲載
・「2010年04月 春のパスタ・アンケート シェフたちの乾麺選び 」掲載
・「2011年05月 新生accaができるまで。 」 掲載
・「2012年05月 100人のシェフが考える「必要とされる店」になるために 」掲載
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