料理通信アンケートキャンペーン プレゼント （受付終了しました）
人気店の高級すしを冷凍で、いつでもどこでも
「鮨は科学で進歩する シン握り」を５名様に
2021.12.20
2021年12月20日（月）～2022年1月20日（木）まで、料理通信アンケートキャンペーンを実施しています。ご回答いただいた方の中から抽選で合計43名様に、すてきなプレゼントが当たります。年末年始のひと時に、ふるってご応募ください！
キャンペーン情報はこちらから。
技術と味にこだわり、開発にかけた時間は６年。すし職人が握る本格すしを冷凍で届ける「鮨は科学で進歩する シン握り」がECサイトで販売中です。東京・麻布「鮨心（すしこころ）」を営む「一心」が、AI Techカンパニー、「Bronxiville Inc」と共同で開発したもの。「超高速瞬間冷凍技術」「特殊フィルム真空技術」という特殊な技法を用いて、一気に凍らせて真空圧縮することにより、鮮度を保ち、口の中でシャリが解ける食感を再現。家でだれでも解凍でき、「これが冷凍なのか」と感動する味わいです。
「鮨は科学で進歩する シン握り」（11貫入り、￥11,880・税込）を５名様に。
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