デンマーク
デンマークでは今、「フェッレスピースニン（fællesspisning）」に注目が集まっている。日本語に訳すなら“市民食堂”“コミュニティ・キッチン”、英語では“コミュニティ・ダイニング”“コミュニテ...
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2023.03.13
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「神山まるごと高専」５年間全寮制の学生たちの給食に密着！
「究極の給食パンを求めて」最終回
2023.08.31
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“美食の聖地”バスクが“フードテックのシリコンバレー”を目指す理由
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2023.07.27
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2023.06.26
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