HOME 〉

PEOPLE / シェフ名鑑(アーカイブ)

「食材・生産者の価値を高める」

ブレストンコート ユカワタン 浜田統之 Noriyuki Hamada

2015.05.19

『料理通信』2012年5月号取材時点



料理通信メールマガジン(無料)に登録しませんか?

食のプロや愛好家が求める国内外の食の世界の動き、プロの名作レシピ、スペシャルなイベント情報などをお届けします。