県農林総合研究センター園芸研究所（現農業技術研究センター　久喜試験場）が開発した埼玉県独自の品種です。「新高」に「豊水」を交配し、その実生の中から選抜、平成17年2月7日に品種登録されました。

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2016.06.25

玄界灘に浮かぶ馬渡島（まだらじま）。そこに自生する香酸柑橘が「ゲンコウ（元寇）」です。馬渡島は、人口約500人という小さな中に、仏教とカトリックが共存する独特の文化を持つ島。

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2016.06.25

栽培は昭和4年、農事試験場の職員によって始められたと言われています。昭和16～18年頃、土佐市で栽培の基礎が築かれ、「土佐文旦」の名称で統一されたのが昭和34年のことでした。

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2016.06.25

「讃岐碁盤」という文字を見て、一瞬、「これがフルーツの名前？」って思いますよね。これ、柿の名称なんです。香川県の東讃地域（三木町やさぬき市）を中心に自生する渋柿の品種です。

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2016.06.25

明治31年、広島県豊田郡大長村（現在の呉市豊町大長）がネーブルの苗木を購入した際に混入していた3本のレモン、それを試植したのが始まりと言われています。その品種はリスボンと推測されています。

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2016.06.25

「春風に梅も桜も散り果てて名のみぞ残る箕輪の山里」。これは、永禄年間（1560年頃）に箕輪城主長野業盛が武田信玄に攻められた折に詠んだ辞世の句です。ここからも、群馬県の梅の歴史の古さが窺えますね。

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2016.06.25

「スイートスプリング」――初めて名前を聞く人が多いと思いますが、こちら、新品種ではありません。復活品種です。温州ミカンにハッサクを交配して選抜育成された柑橘で、熊本県津奈木町では40年ほど前から栽培されていました。

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2016.06.25

11月上中旬、刈り取りの終わった田んぼに立ち始める干し柿用の柿屋。綴喜郡宇治田原町で作られる「古老（ころう）柿」は、「鶴の子柿」という小ぶりの渋柿を使います。

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2016.06.25

「イチジク」の名前の由来をご存知でしょうか？　毎日1つずつ熟すため、「一熟」から「イチジク」になったという説や、ひと月で実が熟すため「一熟」から「イチジク」となったという説など、様々です。

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2016.06.25

日本におけるキンカンの歴史は、江戸時代に中国から伝えられたことに始まると言われています。それ以前から存在したという説もありますが、古くから栽培されてきた品種の名前が「寧波（ネイハ）」（中国・浙江省にある都市の名前）と聞くと、中国渡来説が濃厚かもしれません。

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2016.06.25

山の広陵地帯にクリ園が点在する山県市大桑（おおが）地区では、「丹沢」、「筑波」、「利平」の3種のクリを栽培しています。なかでも「利平」は、大粒の和栗と中国産の栗をかけ合わせたオリジナル品種です。天津甘栗の甘さに感銘を受けた土田健吉氏が研究を重ね、1940年に土田家の屋号「利平治」の名を付けて誕生しました。

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2016.06.25

元々はこの「山ぶどう」、岩手県内の山中に自生していたものがほとんど。挿し木をして増殖し、その中から丹念に優良な系統を選抜して、栽培を開始したそうです。

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2016.06.25